資料詳細

グローバル化と食品企業行動貸出可

斎藤修／監修 -- 農林統計出版 -- 2014.8 -- 588.09

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588/2014/	00013720602	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	グローバル化と食品企業行動 ,
書名ヨミ	グローバルカトショクヒンキギョウコウドウ
叢書名	フードシステム学叢書
著者	斎藤修／監修, 下渡敏治／編集担当, 小林弘明／編集担当
著者名ヨミ	サイトウ,オサム , シモワタリ,トシハル , コバヤシ,ヒロアキ
出版者	農林統計出版
出版年	2014.8
ページ数, 大きさ	10,211p, 22cm
NDC１０版	588.09
NDC８版	588.09
一般件名	食品工業 , グローバリゼーション
ISBN	978-4-89732-302-2
内容紹介	地域経済統合の進展に伴うグローバル秩序の形成下において、食品企業はどう経営展開を図っているのか。その経営行動の実態とともに、多面的にその課題を析出し、今後の方向を浮き彫りにする。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
グローバル化の下での食品企業の課題と本書の構成	下渡敏治／著	1-6
オープン・リージョナリズムと国際分業の新展開	下渡敏治／著	9-22
食品産業の産業内貿易の理論と現実	金田憲和／著	23-37
食品企業の海外立地選択行動	阿久根優子／著	39-52
フードシステムの成長とアジア経済	株田文博／著	53-65
わが国フードシステムをめぐる経済環境	小林弘明／著	67-79
食料品開発輸入の転換期	菊地昌弥／著	83-95
中国における日系食品企業のパートナーシップ形成	名取雅彦／著	97-110
アジアにおける日系流通企業の展開と課題	横井のり枝／著	111-125
グローバル化時代の食文化と日本食の海外進出	五明紀春／著	127-140
日系食品企業のASEAN(GMS)への直接投資とその戦略	下渡敏治／著	141-153
米国の食品市場と日系食品企業の市場行動	大石敦志／著	155-167
ブラジル・セラード開発を起点とした日系アグリビジネスの展開	溝辺哲男／著	169-183
海外即席麵市場における特許出願動向とイノベーション	木島実／著	185-197
機能性食品の市場・政策の動向と製造企業の海外進出	井上荘太朗／著	199-211

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