Alan Cooper/著 -- 化学同人 -- 2014.8 -- 464

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一般 一般資料室 464/2014/ 00013730692 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル クーパー生物物理化学 ,
書名ヨミ クーパー セイブツ ブツリ カガク
副書名 生命現象への新しいアプローチ
著者 Alan Cooper /著, 有坂 文雄 /訳  
著者名ヨミ クーパー,A. , アリサカ,フミオ
出版者 化学同人
出版年 2014.8
ページ数, 大きさ 9,204p, 25cm
NDC10版 464
NDC8版 464
一般件名 生化学 , 生物物理学
ISBN 978-4-7598-1562-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Biophysical chemistry 原著第2版の翻訳
内容紹介 生体分子、分光学、質量分析、流体力学など、生化学・分子生物学の研究に必要な物理化学の内容を、数式は必要最小限にとどめ、実験に基づくアプローチにより、定性的に正しく解説する。演習問題も収録。

目次

第1章 生体分子
  1.1 序論
  1.2 タンパク質とペプチド
  1.3 核酸
  1.4 多糖類
  1.5 脂肪と脂質,界面活性剤
  1.6 水
  1.7 泡と界面活性剤,エマルジョン
  1.8 酸と塩基,緩衝液および高分子電解質
  1.9 単位についての注意
第2章 分光学
  2.1 電磁波とその相互作用
  2.2 紫外/可視分光法
  2.3 円偏光二色性
  2.4 蛍光
  2.5 振動分光法-赤外分光とラマン分光-
  2.6 NMRの概略
第3章 質量分析
  3.1 序論
  3.2 イオン源
  3.3 イオン化の方法
  3.4 質量分析計
  3.5 検出
  3.6 質量分析の応用
第4章 流体力学
  4.1 密度と分子容
  4.2 超遠心分析
  4.3 沈降平衡法
  4.4 沈降速度法
  4.5 拡散とブラウン運動
  4.6 動的光散乱法
  4.7 粘度
第5章 熱力学と相互作用
  5.1 初学者のための分子熱力学入門
  5.2 示差走査型カロリメトリー
  5.3 等温滴定型カロリメトリー
  5.4 結合平衡
  5.5 熱力学的な性質を決定する一般的な方法
  5.6 熱シフトアッセイ
  5.7 平衡透析
  5.8 タンパク質の溶解度と結晶化
第6章 反応速度論
  6.1 反応速度論の基礎
  6.2 高速反応の技術
  6.3 緩和法
  6.4 水素交換
  6.5 表面プラズモン共鳴法
  6.6 酵素の反応速度論
第7章 クロマトグラフィーと電気泳動
  7.1 クロマトグラフィー
  7.2 電気泳動
第8章 像の可視化-イメージング技術-
  8.1 波と粒子
  8.2 レンズありか?レンズなしか?-像の再構成-
  8.3 X線回折とタンパク質結晶学
  8.4 繊維回折と小角散乱
  8.5 中性子回折と中性子散乱
  8.6 電子顕微鏡
第9章 1分子
  9.1 1本の針の先端に何個の分子を乗せられるか?
  9.2 熱力学的ゆらぎとエルゴード仮説
  9.3 原子間力顕微鏡
  9.4 光ピンセット
  9.5 1分子蛍光