大本 泉/著 -- 平凡社 -- 2014.9 -- 910.26

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 910.26/オオ/ 00013727995 和書 帯出可 予約処理中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 作家のごちそう帖 ,
書名ヨミ サッカ ノ ゴチソウチョウ
副書名 悪食・鯨飲・甘食・粗食
叢書名 平凡社新書
著者 大本 泉 /著  
著者名ヨミ オオモト,イズミ
出版者 平凡社
出版年 2014.9
ページ数, 大きさ 244p, 18cm
NDC10版 910.26
NDC8版 910.26
一般件名 日本文学-作家 , 料理
ISBN 978-4-582-85749-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 日本女子大学大学院博士課程修了。仙台白百合女子大学教授。日本ペンクラブ会員女性作家委員。正宗白鳥を中心とする日本近現代文学が専門。著書に「名作の食卓」など。
内容紹介 「饅頭のお茶漬け」が好物だった森鷗外、大正時代のスイーツ男子・芥川龍之介…。こよなく愛した店や食べ物、忘れられない故郷の味、家族で囲んだ食卓の味から、文学史に名を残す作家たち22人の知られざる素顔に迫る。