根田 仁/著 -- 八坂書房 -- 2014.9 -- 474.85

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 474.8/2014/ 00013750799 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル きのこミュージアム ,
書名ヨミ キノコ ミュージアム
副書名 森と菌との関係から文化史・食毒まで
著者 根田 仁 /著  
著者名ヨミ ネダ,ヒトシ
出版者 八坂書房
出版年 2014.9
ページ数, 大きさ 295p, 19cm
NDC10版 474.85
NDC8版 474.8
一般件名 きのこ
ISBN 978-4-89694-179-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「きのこ博物館」(2003年刊)の改題改訂
著者紹介 1957年東京生まれ。東京大学農学部林学科卒業。独立行政法人森林総合研究所きのこ・微生物研究領域長。きのこの分類・栽培などの研究に従事。著書に「きのこ博士入門」など。
内容紹介 いつの時代も不思議な生物、美味しい食物、難病に効く妙薬とされてきたきのこ。古今東西の逸話から最新の研究情報まで、きのこにまつわるとっておきの話を、写真や図譜など280点の貴重な図版とともに紹介する。