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1 件中、 1 件目
カフェと日本人
貸出可
高井 尚之/著 -- 講談社 -- 2014.10 -- 673.98
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
673.9/2014/
00013764469
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
カフェと日本人 ,
書名ヨミ
カフェ ト ニホンジン
叢書名
講談社現代新書
著者
高井 尚之
/著
著者名ヨミ
タカイ,ナオユキ
出版者
講談社
出版年
2014.10
ページ数, 大きさ
218p, 18cm
NDC10版
673.98
NDC8版
673.9
一般件名
喫茶店
ISBN
978-4-06-288287-3
著者紹介
1962年名古屋市生まれ。経済ジャーナリスト、経営コンサルタント。著書に「なぜ「高くても売れる」のか」「日本カフェ興亡記」など。
内容紹介
日本人にとってカフェ(喫茶店)とはどんな存在なのか? 日本初の喫茶店から、欲望に応えてきた「特殊喫茶」、スタバ、「サードウェーブ」までの変遷をたどり、カフェと日本人をさまざまな角度から語る。
内容注記
内容:九州の原宿に佇む「ティールーム・ニコル」 p171~178. 専門誌編集長が絶賛した「茶房 天井桟敷」 p179~186.
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