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徳永久美子のもっとパンを楽しむ生活 貸出可

徳永 久美子／著 -- 主婦と生活社 -- 2014.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2014/ 00013746730 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 徳永久美子のもっとパンを楽しむ生活 ,
書名ヨミ トクナガ クミコ ノ モット パン オ タノシム セイカツ
副書名 市販のパンをもっとおいしくする料理、教えます
著者 徳永 久美子 ／著  
著者名ヨミ トクナガ,クミコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2014.11
ページ数, 大きさ 94p, 28cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , パン
ISBN 978-4-391-14555-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 神奈川県横浜市にあるパン屋「ベッカライ徳多朗」を夫とともに20年以上営む。著書に「徳永久美子のパンを楽しむ生活」がある。
内容紹介 行列のできる人気パン屋「ベッカライ徳多朗」が提案する、もっとパンをおいしく食べる料理の本。春野菜の蒸し煮、ラタトゥイユ、いわしのパン粉焼き、カキのチャウダーなど、季節ごとにパンに合う料理のレシピを紹介する。

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