高城 順子/著 -- 学研パブリッシング -- 2014.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596/2014/ 00012658290 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル シニアのラクラク1人分健康ごはん ,
書名ヨミ シニア ノ ラクラク ヒトリブン ケンコウ ゴハン
副書名 おいしいから何度も作りたくなる!
著者 高城 順子 /著  
著者名ヨミ タカギ,ジュンコ
出版者 学研パブリッシング
出版年 2014.11
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-05-800393-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 今日から使える、献立早見表付き
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒。料理研究家、栄養士。和・洋・中の料理に精通し、本格的な味をシンプルな料理法で紹介。NHK『きょうの料理』など、テレビや雑誌、講演会などで幅広く活躍。
内容紹介 豚肉と白菜の煮物、さばのみそ煮、トマトと卵の炒め物…。シニア世代に向けた、肉、魚、野菜などをバランス良く選べる1人分のごはんレシピ集。2、3品の少ない食材で、簡単においしく作れるコツが満載。