資料詳細

夫婦ふたりのシニアごはん貸出中

城川朝／著 -- 講談社 -- 2014.11 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2014/	00013756499	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	夫婦ふたりのシニアごはん ,
書名ヨミ	フウフフタリノシニアゴハン
副書名	買いすぎず、食べきる「小さな生活」
叢書名	講談社のお料理BOOK
著者	城川朝／著
著者名ヨミ	シロカワ,アサ
出版者	講談社
出版年	2014.11
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-06-299623-5
著者紹介	外資系航空会社のキャビンアテンダントを経て、結婚後、アメリカで料理を学び、現地のクッキングスクールで教える。帰国後、料理とお菓子の教室を主宰。著書に「冷凍できる晩ごはん」など。
内容紹介	シニアの食事作りには、豊かさと手軽さの両立が必要。さばのみそ煮、鶏のやわらか揚げ、肉入りにら玉、甘辛ごぼうなど、おいしくてつくりやすい定番56品のレシピを紹介します。おすすめ冷凍活用術も掲載。

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