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おもち 貸出可

入江 亮子／監修・料理 -- 成美堂出版 -- 2014.12 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2014/ 00013756531 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おもち ,
書名ヨミ オモチ
副書名 The MOCHI recipe book
著者 入江 亮子 ／監修・料理  
著者名ヨミ イリエ,リョウコ
出版者 成美堂出版
出版年 2014.12
ページ数, 大きさ 111p, 20×21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 餅
ISBN 978-4-415-31936-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 雑穀や生こしょうを使った新しいつきこみもち、パーティで応用が利くディップ、冷蔵庫にある材料で簡単に作れるお雑煮、日本酒にぴったりのもちを使ったおつまみなど、さまざまなおもちの食べ方を紹介します。

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