資料詳細

ストウブでデザートつくりました貸出中

鈴木理恵子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2014.12 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2014/	00006956197	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	ストウブでデザートつくりました ,
書名ヨミ	ストウブデデザートツクリマシタ
副書名	保温・保冷力を使ってもっと美味しくなる
著者	鈴木理恵子／著
著者名ヨミ	スズキ,リエコ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2014.12
ページ数, 大きさ	94p, 25cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-416-71450-8
著者紹介	料理研究家。食育アドバイザー。はちみつマイスター(プライマリー)。著書に「豆腐でつくるヘルシースイーツ」「小さなシフォンケーキの本」など。
内容紹介	焼きりんご、おからパンケーキ、豆腐チョコレートムース、ミルクアイスクリーム、塩こうじ黒糖黒豆…。ストウブの中でも小ぶりなサイズの鍋でつくる、ヘルシーなスイーツを紹介します。

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