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すぐ分かる食品クレーム対応ハンドブック 貸出可

西村 宏子／著 -- 商業界 -- 2014.12 -- 673.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.3/2014/ 00013767058 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル すぐ分かる食品クレーム対応ハンドブック ,
書名ヨミ スグ ワカル ショクヒン クレーム タイオウ ハンドブック
著者 西村 宏子 ／著  
著者名ヨミ ニシムラ,ヒロコ
出版者 商業界
出版年 2014.12
ページ数, 大きさ 187p, 21cm
NDC１０版 673.3
NDC８版 673.3
一般件名 販売管理 , 苦情処理
ISBN 978-4-7855-0483-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 慶應義塾大学法学部政治学科卒。リテックス・ジャパン株式会社執行役員リテール事業部長、リテールコンサルタント。現場に即した接客ロールプレイング、ディスプレイ指導などを行う。
内容紹介 クレーム対応の基本知識を解説し、春夏秋冬それぞれに多いクレーム、消費税や食物アレルギーに関するクレーム、クレーマーや詐欺への対応例を、お客さま役と従業員役に分かれて練習するロールプレイング形式で紹介する。

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