大浦 佳代/著 -- ぺりかん社 -- 2014.12 -- 610

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 610/2014/ 00013498357 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 牧場・農場で働く人たち ,
書名ヨミ ボクジョウ ノウジョウ デ ハタラク ヒトタチ
副書名 しごとの現場としくみがわかる!
叢書名 しごと場見学!
著者 大浦 佳代 /著  
著者名ヨミ オオウラ,カヨ
出版者 ぺりかん社
出版年 2014.12
ページ数, 大きさ 158p, 21cm
NDC10版 610
NDC8版 610
一般件名 農業 , 酪農
ISBN 978-4-8315-1393-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 群馬県出身。東京海洋大学修士課程修了。ライター・フォトグラファー。農業・漁業・教育の分野で新聞や雑誌などに執筆。「海と漁の体験研究所」主宰。著書に「港で働く人たち」など。
児童内容紹介 牧場・農場は、どんな職種の人がどんなチームプレーで支えているのでしょうか。牧場・農場で働く人たちの仕事やしくみをわかりやすく説明するほか、乳牛の飼育、牧場や農家レストランの経営、野菜や果樹の栽培、農産物の販売などをする人たちのインタビューも紹介します。
内容紹介 乳牛の飼育、ジェラートの製造販売、獣医師、野菜・果樹の栽培、農家レストランの経営など、牧場・農場で働くいろいろな職種を紹介。現場としくみ、実際に働く人たちのインタビューも掲載する。

目次

この本でみなさんに伝えたいこと
Chapter 1 牧場・農場ってどんなところだろう?
  牧場・農場の仕事には、いろいろな分野と種類があるんだ!
Chapter 2 牧場ではどんな人が働いているの?
  牧場の仕事をCheck!
  牧場をイラストで見てみよう
  働いている人にInterview!(1)乳牛の飼育
  働いている人にInterview!(2)乳牛の飼育
  働いている人にInterview!(3)飼料の栽培
  働いている人にInterview!(4)ジェラートの製造販売
  働いている人にInterview!(5)牧場の経営
Chapter 3 牧場を支えるためにどんな人が働いているの?
  牧場を支える仕事をCheck!
  牧場をとりまく流れを見てみよう
  働いている人にInterview!(6)飼料販売の営業
  働いている人にInterview!(7)獣医師
  酪農にかかわるそのほかの職種
Chapter 4 農場ではどんな人が働いているの?
  農場の仕事をCheck!
  農場をイラストで見てみよう
  働いている人にInterview!(8)野菜の栽培
  働いている人にInterview!(9)果樹の栽培
  働いている人にInterview!(10)農産物の加工
  働いている人にInterview!(11)農産物の販売
  働いている人にInterview!(12)農家レストランの経営
Chapter 5 牧場・農場にはほかにどんなものがあるの?
  さまざまな農業をCheck!
この本ができるまで
この本に協力してくれた人たち