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胡椒 暴虐の世界史 貸出可

マージョリー・シェファー／著 -- 白水社 -- 2015.1 -- 619.91

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 619.9/2015/ 00013771118 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 胡椒 暴虐の世界史 ,
書名ヨミ コショウ ボウギャク ノ セカイシ
著者 マージョリー・シェファー ／著, 栗原 泉 ／訳  
著者名ヨミ シェファー,マージョリー , クリハラ,イズミ
出版者 白水社
出版年 2015.1
ページ数, 大きさ 262,28p, 20cm
NDC１０版 619.91
NDC８版 619.91
一般件名 こしょう-歴史 , 世界史
ISBN 978-4-560-08405-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Pepper
著者紹介 イリノイ大学でM.A.(生物学)を取得。ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』などに寄稿している。
内容紹介 ひと粒の香辛料に惑わされた人類の歴史とは? 16〜19世紀、血眼になって胡椒を求め、アジアに進出したポルトガル、オランダ、イギリスのなりふり構わぬ行状を、現地の人びと、海賊、商人らのエピソードで描く。

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