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1 件中、 1 件目
ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上
貸出可
レベッカ・ラップ/著 -- 原書房 -- 2015.1 -- 626.02
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
626/2015/上
00013778956
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上,
書名ヨミ
ニンジン デ トロイア センソウ ニ カツ ホウホウ
副書名
世界を変えた20の野菜の歴史
著者
レベッカ・ラップ
/著,
緒川 久美子
/訳
著者名ヨミ
ラップ,レベッカ , オガワ,クミコ
出版者
原書房
出版年
2015.1
ページ数, 大きさ
232p, 20cm
NDC10版
626.02
NDC8版
626.02
一般件名
蔬菜-歴史
ISBN
978-4-562-05130-4
注記
原タイトル:How carrots won the Trojan War
著者紹介
児童文学作家、テクニカルライター。子供向けや大人向けの十冊以上の著作がある。細胞生物学および生物科学の分野で博士号取得。多くの雑誌に寄稿する。
内容紹介
アスパラガス、インゲンマメ、ビーツ、キャベツ、ニンジン、トウモロコシ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。
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