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ファーマゲドン 貸出中

フィリップ・リンベリー／著 -- 日経BP社 -- 2015.2 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611.3/2015/ 00013778873 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル ファーマゲドン ,
書名ヨミ ファーマゲドン
副書名 安い肉の本当のコスト
著者 フィリップ・リンベリー ／著, イザベル・オークショット ／著, 野中 香方子 ／訳  
著者名ヨミ リンベリー,フィリップ , オークショット,イザベル , ノナカ,キョウコ
出版者 日経BP社
出版年 2015.2
ページ数, 大きさ 493p, 19cm
NDC１０版 611.3
NDC８版 611.3
一般件名 食糧問題 , 食料品
ISBN 978-4-8222-5074-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Farmageddon
著者紹介 コンパッション・イン・ワールド・ファーミングの最高経営責任者。
内容紹介 安い肉を食べれば食べるほど、生態系も健康も地球資源も荒廃する。その先にあるのはファーマゲドン(ファーム+ハルマゲドン)だ。今日のフードシステムの本質に迫り、集約的な食料生産の実態を暴く。

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