女子栄養大学出版部『栄養と料理』/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596/2015/ 00012664744 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 塩分1日6gはじめての減塩 ,
書名ヨミ エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン
副書名 ムリなく続けるヒントとレシピ
著者 女子栄養大学出版部『栄養と料理』 /編  
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2015.3
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-7895-1841-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグといった人気メニューをメインにした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど、減塩に役立つ情報を紹介する。『栄養と料理』掲載の特集記事をもとに書籍化。