所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	366/2015/	00013507975	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	信じられない「原価」 3,
書名ヨミ	シンジラレナイ ゲンカ
副書名	買い物で世界を変えるための本
各巻書名	食べ物
著者	稲葉 茂勝 ／訳・著, こどもくらぶ ／編集
著者名ヨミ	イナバ,シゲカツ , コドモ クラブ ヘンシュウブ
出版者	講談社
出版年	2015.2
ページ数, 大きさ	47p, 29cm
NDC１０版	366
NDC８版	366
一般件名	労働問題 , フェアトレード
ISBN	978-4-06-219328-3
注記	原タイトル:The true cost of food
児童内容紹介	毎日食べる食べ物は、世界のどこの材料を使い、だれがつくり、だれがとどけてくれているのでしょうか?安くて豊富(ほうふ)な商品が、過酷(かこく)な労働環境(かんきょう)をつくっていることを、流通の仕組みを通してわかりやすく解説(かいせつ)。「買い物で世界を変える」ための提案(ていあん)ものっています。
内容紹介	消費者が買い物をするとき、流通のしくみや不当労働などについて考えてみてほしいと提案するシリーズ。3は、食べ物を取り上げ、長いサプライチェーンの問題点をビジュアルに解説。その改善への動きも紹介する。

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目次

食べ物の世界地図

はじめに

この本のつかい方

(1)先進国と開発途上国

(2)サプライチェーンって、何?

(3)需要を満たすために

(4)大企業の力

(5)取引のルール

(6)世界の動き

(7)きびしい労働生活

(8)強制労働

(9)がけっぷちの生活

ケーススタディ(1) イギリスの無許可労働市場

(10)地球の危機

(11)爆発的な需要

ケーススタディ(2) パイナップルの価格

(12)食べたものが体に返ってくる!

(13)食習慣がもたらす悪影響

(14)食料問題の解決策

(15)公正な取引をめざす戦い

(16)世界を変える運動

おわりに

全巻さくいん

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