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1 件中、 1 件目
遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
貸出可
椎名 隆/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.3 -- 615.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
615.2/2015/
00013791595
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
遺伝子組換えは農業に何をもたらすか ,
書名ヨミ
イデンシ クミカエ ワ ノウギョウ ニ ナニ オ モタラスカ
副書名
世界の穀物流通と安全性
叢書名
シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者
椎名 隆
/著,
石崎 陽子
/著,
内田 健
/著,
茅野 信行
/著
著者名ヨミ
シイナ,タカシ , イシザキ,ヨウコ , ウチダ,タケシ , チノ,ノブユキ
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2015.3
ページ数, 大きさ
5,338,4p, 20cm
NDC10版
615.21
NDC8版
615.21
一般件名
遺伝子組み換え食品
ISBN
978-4-623-07303-0
著者紹介
1959年生まれ。京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授。
内容紹介
遺伝子組換え作物の安全性の問題をはじめ、どのような可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察する。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
遺伝子組換え農業の可能性と課題
椎名 隆/著
1-114
遺伝子組換え作物をどう理解するか
内田 健/著
115-223
流通とマーケティングを支える穀物メジャー
茅野 信行/著
225-338
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