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粉豆腐で健康長寿レシピ 貸出可

前本 勝利／監修 -- 河出書房新社 -- 2015.3 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2015/ 00012660874 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 粉豆腐で健康長寿レシピ ,
書名ヨミ コナドウフ デ ケンコウ チョウジュ レシピ
副書名 高野豆腐で簡単に作れる!コレステロール抑制&動脈硬化予防のスーパーフード
著者 前本 勝利 ／監修, 太田 静栄 ／料理  
著者名ヨミ マエモト,カツトシ , オオタ,シズエ
出版者 河出書房新社
出版年 2015.3
ページ数, 大きさ 80p, 21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 凍豆腐
ISBN 978-4-309-28509-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 高野豆腐を粉末にした粉豆腐には、食事中の脂質をコントロールするはたらきがある。粉豆腐と春菊の卵とじ、粉豆腐のハンバーグ、パンケーキなど、おいしくカロリーダウンできる粉豆腐レシピを紹介する。

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