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1 件中、 1 件目
変革のアイスクリーム
貸出可
新井 範子/著 -- ダイヤモンド・フリードマン社 -- 2015.3 -- 588.39
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.3/2015/
00013794219
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
変革のアイスクリーム ,
書名ヨミ
ヘンカク ノ アイスクリーム
副書名
「V字回復」を生んだ13社のブランドストーリーに学ぶ
著者
新井 範子
/著
著者名ヨミ
アライ,ノリコ
出版者
ダイヤモンド・フリードマン社
出版年
2015.3
ページ数, 大きさ
222p, 19cm
NDC10版
588.39
NDC8版
588.39
一般件名
アイスクリーム
,
マーケティング
ISBN
978-4-478-09042-8
著者紹介
慶應義塾大学大学院社会学研究科修了。上智大学経済学部経営学科教授。博士(経営学)。著書に「みんな力」など。
内容紹介
アイスクリームの販売額は、2003年を底にV字回復している。そこにどんな工夫、努力があったのか。アイスクリームメーカー13社が挑んだ商品開発、マーケティング、ブランディング戦略を、実例で分かりやすく解説する。
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