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高野山の精進料理 貸出中

高野山真言宗総本山金剛峯寺／監修 -- 学研パブリッシング -- 2015.4 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2015/ 00013796743 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 高野山の精進料理 ,
書名ヨミ コウヤサン ノ ショウジン リョウリ
副書名 歴史が紡ぎ出す至高の美味を家庭で味わう
著者 高野山真言宗総本山金剛峯寺 ／監修  
著者名ヨミ コンゴウブジ
出版者 学研パブリッシング
出版年 2015.4
ページ数, 大きさ 119p, 25cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 精進料理 , 真言宗 , 高野山
ISBN 978-4-05-800456-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 初版:学研 2005年刊
内容紹介 季節感と、五法、五味、五色の組み合わせを大事にする高野山の精進料理のレシピを紹介。そのほか、高野山の歴史と年中行事、弘法大師の教え、見どころガイド、宿坊リストなども収録する。

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