小川 睦子/監修 -- 朝日新聞出版 -- 2015.4 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2015/ 00013796768 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル はじめてでもおいしくできる梅干し・梅レシピの基本 ,
書名ヨミ ハジメテ デモ オイシク デキル ウメボシ ウメ レシピ ノ キホン
著者 小川 睦子 /監修  
著者名ヨミ オガワ,トキコ
出版者 朝日新聞出版
出版年 2015.4
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 梅干 , 料理
ISBN 978-4-02-333032-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 梅しごとの基本がすべてわかる本。梅干しを手づくりしたい人へ、簡単で初心者にも失敗なくできる作り方を、写真と丁寧な解説で紹介します。梅を使った料理、スイーツ、ドリンクのレシピも掲載。