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1 件中、 1 件目
ウイスキーの歴史
貸出可
ケビン・R.コザー/著 -- 原書房 -- 2015.5 -- 588.57
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.5/2015/
00014017271
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ウイスキーの歴史 ,
書名ヨミ
ウイスキー ノ レキシ
叢書名
「食」の図書館
著者
ケビン・R.コザー
/著,
神長倉 伸義
/訳
著者名ヨミ
コザー,ケビン R. , カナクラ,ノブヨシ
出版者
原書房
出版年
2015.5
ページ数, 大きさ
180p, 20cm
NDC10版
588.57
NDC8版
588.57
一般件名
ウイスキー-歴史
ISBN
978-4-562-05162-5
注記
原タイトル:Whiskey
著者紹介
1970年オハイオ生まれ。ウェブサイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。国際的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」審査員。
内容紹介
ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。
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