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毎日からだを調える中華スープ 貸出可

パン ウェイ／著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.11 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2015/ 00012695136 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 毎日からだを調える中華スープ ,
書名ヨミ マイニチ カラダ オ トトノエル チュウカ スープ
副書名 おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ
著者 パン ウェイ ／著  
著者名ヨミ パン,ウェイ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.11
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 薬膳 , スープ
ISBN 978-4-416-61592-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 中国生まれ。料理研究家。東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。
内容紹介 慌ただしい日に食卓でほっとひと息つく一杯だったり、スープを飲んで元気が湧いたり。季節ごとに積極的に摂取したい食材を使った、家庭薬膳の知識にもとづく中華スープのレシピを紹介します。

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