資料詳細

腎臓病の満足ごはん貸出可

菅野義彦／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.11 -- 494.93

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	494.9/2015/	00012664330	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	腎臓病の満足ごはん ,
書名ヨミ	ジンゾウビョウノマンゾクゴハン
副書名	ゆるい制限で、無理なく続ける
叢書名	食事療法はじめの一歩シリーズ
著者	菅野義彦／病態監修, 榎本眞理／栄養指導・献立
著者名ヨミ	カンノ,ヨシヒコ , エノモト,マリ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2015.11
ページ数, 大きさ	127p, 24cm
NDC１０版	494.93
NDC８版	494.93
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN	978-4-7895-1878-9
著者紹介	東京医科大学腎臓内科学分野主任教授。日本内科学会総合内科専門医。医学博士。
内容紹介	無理せず続けられる! 腎臓病を悪化させない、低塩・低たんぱく質でもおいしい料理が満載。一日の献立作りのヒントとなる組み合わせ例を紹介し、料理ごと&一食ごとの栄養成分も表示する。

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