庄司 いずみ/著 -- 世界文化社 -- 2016.4 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596.3/2016/ 00012669453 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル やせぐせがつく野菜の常備菜 ,
書名ヨミ ヤセグセ ガ ツク ヤサイ ノ ジョウビサイ
副書名 海藻、乾物、大豆製品…“やせ素材”を組みあわせたストックおかずで毎日、野菜生活 簡単レシピだからアレンジ自在
著者 庄司 いずみ /著  
著者名ヨミ ショウジ,イズミ
出版者 世界文化社
出版年 2016.4
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-418-16313-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 野菜料理家。2007年に植物性100%のベジタリアン料理を紹介するブログを始める。「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」主宰。著書に「やさいの常備菜」など。
内容紹介 野菜が主役の常備菜は、ダイエットの強い味方! 低カロリーな上、食物繊維やカリウムなどで身体をキレイにしてくれる野菜と、海藻やきのこ、乾物などの“やせ素材”を組み合わせた常備菜の作り方を紹介します。