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1 件中、 1 件目
築地の記憶
貸出可
冨岡 一成/文 -- 旬報社 -- 2016.5 -- 675.5
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
675.5/2016/
00014110993
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
築地の記憶 ,
書名ヨミ
ツキジ ノ キオク
副書名
人より魚がエライまち
著者
冨岡 一成
/文,
さいとう さだちか
/写真
著者名ヨミ
トミオカ,カズナリ , サイトウ,サダチカ
出版者
旬報社
出版年
2016.5
ページ数, 大きさ
223p, 21cm
NDC10版
675.5
NDC8版
675.5
一般件名
東京都中央卸売市場
ISBN
978-4-8451-1460-3
著者紹介
1962年東京生まれ。博物館の文化財保護調査員を経て、15年間築地市場に勤務。
内容紹介
2016年11月に閉場する築地市場。卸売市場のしくみ、河岸の登場人物、マグロのセリ場、市場人の休日…。残しておきたい築地の記憶を、写真とともに綴る。魚河岸400年の歩み、築地市場(概要)も収録。
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