資料詳細

おいしい数学貸出可

ジム・ヘンリー／[著] -- 岩波書店 -- 2016.4 -- 410.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	410.4/2016/	00014096283	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おいしい数学 ,
書名ヨミ	オイシイスウガク
副書名	証明の味はパイの味
著者	ジム・ヘンリー／[著], 水原文／訳
著者名ヨミ	ヘンレ,ジェームズ M. , ミズハラ,ブン
出版者	岩波書店
出版年	2016.4
ページ数, 大きさ	12,201p, 19cm
NDC１０版	410.4
NDC８版	410.4
一般件名	数学 , 料理
ISBN	978-4-00-005130-9
注記	原タイトル:The proof and the pudding
著者紹介	スミス・カレッジ教授。数学も料理も愛し、新しい数学パズルの考案やオリジナル料理でのおもてなしに情熱を燃やす数学者。専門は数理論理学。
内容紹介	料理をするとき味見をしながら、あれこれと工夫するように、数学も試行錯誤して解いていきます。できあがった料理も答もあなただけのオリジナル。面白いパズルやレシピの実例を伴って、数学と料理の類似・相違を解説します。

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