西川 剛史/著 -- 洋泉社 -- 2016.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2016/ 00014125355 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル もっとおいしくなる超・冷凍術 ,
書名ヨミ モット オイシク ナル チョウ レイトウジュツ
副書名 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物
著者 西川 剛史 /著  
著者名ヨミ ニシカワ,タカシ
出版者 洋泉社
出版年 2016.5
ページ数, 大きさ 159p, 19cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 冷凍食品
ISBN 978-4-8003-0930-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 1983年生まれ。冷凍食品メーカー等を経て、冷凍生活アドバイザー。アクティブ野菜ソムリエ。冷凍食品と野菜の専門店「ベフロティ」をオープン、同社代表取締役社長。
内容紹介 おいしくなる、料理が楽になる、栄養価をアップできる。いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう! 「冷凍生活アドバイザー」として活躍する著者が、食材別の冷凍術と、冷凍食材でつくるかんたん料理のレシピを紹介します。