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1 件中、 1 件目
認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん
貸出可
山口 晴保/監修 -- 主婦と生活社 -- 2016.7 -- 493.758
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
493.7/2016/
00012670212
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん ,
書名ヨミ
ニンチショウ ノ ショクジ ケア トモ ニ エガオ ノ マイニチ ゴハン
著者
山口 晴保
/監修,
大越 郷子
/料理制作,
主婦と生活社
/編
著者名ヨミ
ヤマグチ,ハルヤス , オオコシ,サトコ , シュフ ト セイカツシャ
出版者
主婦と生活社
出版年
2016.7
ページ数, 大きさ
143p, 21cm
NDC10版
493.758
NDC8版
493.75
一般件名
認知症
,
食餌療法
ISBN
978-4-391-14844-2
内容紹介
認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。
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