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What is 和食 WASHOKU? 貸出可

服部 幸應／監修 -- ミネルヴァ書房 -- 2016.7 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2016/ 00014129910 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル What is 和食 WASHOKU? ,
書名ヨミ ホワット イズ ワショク
副書名 英文対訳付
著者 服部 幸應 ／監修, 服部 津貴子 ／監修, こどもくらぶ ／編  
著者名ヨミ ハットリ,ユキオ , ハットリ,ツキコ , コドモ クラブ ヘンシュウブ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2016.7
ページ数, 大きさ 159p, 26cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 料理(日本)
ISBN 978-4-623-07739-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 暮らしに根付く「和食」を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「WASHOKU」といった切り口から、豊富なイラストや写真とともに英文対訳付きで紹介する。楽しくつくれるレシピも収録する。

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