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魚が食べられなくなる日
貸出中
勝川 俊雄/著 -- 小学館 -- 2016.8 -- 661.1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
661.1/2016/
00014139935
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
魚が食べられなくなる日 ,
書名ヨミ
サカナ ガ タベラレナク ナル ヒ
叢書名
小学館新書
著者
勝川 俊雄
/著
著者名ヨミ
カツカワ,トシオ
出版者
小学館
出版年
2016.8
ページ数, 大きさ
205p, 18cm
NDC10版
661.1
NDC8版
661.1
一般件名
漁業政策
,
漁業-日本
ISBN
978-4-09-825278-7
内容紹介
クロマグロ、ウナギは絶滅危惧種、ホッケは9割減、ニシン漁はほぼ壊滅状態…。気鋭の水産学者が、乱獲による漁業資源の危機的状況を明らかにし、海外漁業国の成功例も含めて、日本の魚食文化を守るための方策を綴る。
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