資料詳細

もしもごはん貸出可

今泉マユ子／著 -- 清流出版 -- 2016.8 -- 369.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	仕事と暮らし	369.3/2016/	00012671830	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	もしもごはん ,
書名ヨミ	モシモゴハン
副書名	かんたん時短、「即食」レシピ
著者	今泉マユ子／著
著者名ヨミ	イマイズミ,マユコ
出版者	清流出版
出版年	2016.8
ページ数, 大きさ	125p, 21cm
NDC１０版	369.3
NDC８版	369.3
一般件名	災害予防 , 食品 , 料理
ISBN	978-4-86029-450-2
著者紹介	1969年生まれ。管理栄養士・日本災害食学会災害食専門員。企業アドバイザーとしてレシピ開発、商品開発に携わるほか、講演、講師活動を行う。著書に「缶詰「健康」レシピ」など。
内容紹介	災害時でもなるべく日常と同じ食事ができるように、備蓄に適した食材を使ったレシピが満載。災害発生〜3日目、4日目〜7日目、8日目以降というステップに分け、手間なし、洗いものなしのポリ袋調理による最適レシピを紹介。

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