資料詳細

からだに効く野菜の教科書貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2016.9 -- 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2016/	00012674735	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	からだに効く野菜の教科書 ,
書名ヨミ	カラダニキクヤサイノキョウカショ
副書名	野菜の健康効果がわかる!保存方法、レシピもわかる!
叢書名	実用No.1
著者	主婦の友社／編
著者名ヨミ	シュフノトモシャ
出版者	主婦の友社
出版年	2016.9
ページ数, 大きさ	159p, 24cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.5
一般件名	蔬菜 , 栄養 , 健康法 , 料理-野菜
ISBN	978-4-07-418366-1
内容紹介	野菜の健康・美容効果について、実野菜、葉野菜、根野菜、香味野菜、きのこ類といった野菜の種類ごとに、わかりやすく紹介。野菜の保存方法や下処理の仕方、簡単でおいしいレシピも収録する。

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