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うなぎと日本人 貸出可

阿川 弘之／[ほか著] -- KADOKAWA -- 2016.9 -- 914.68

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般文庫本 文庫/06/ｲ 00014140966 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル うなぎと日本人 ,
書名ヨミ ウナギ ト ニホンジン
叢書名 角川文庫
著者 阿川 弘之 ／[ほか著], 伊集院 静 ／選, 日本ペンクラブ ／編  
著者名ヨミ アガワ,ヒロユキ , イジュウイン,シズカ , ニホン ペン クラブ
出版者 KADOKAWA
出版年 2016.9
ページ数, 大きさ 234p, 15cm
NDC１０版 914.68
NDC８版 914.6
一般件名 随筆-随筆集 , うなぎ(鰻)
ISBN 978-4-04-104929-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 池波正太郎「鰻の食い方」をはじめ、山口瞳「横浜住吉町八十八の鰻丼」、江國香織「薔薇と蒲焼」など、食通たちがうなぎの美味しさと魅力を情感たっぷりに語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の1冊。

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