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工学部ヒラノ教授とおもいでの弁当箱 貸出可

今野 浩／著 -- 青土社 -- 2016.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2016/ 00014162986 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 工学部ヒラノ教授とおもいでの弁当箱 ,
書名ヨミ コウガクブ ヒラノ キョウジュ ト オモイデ ノ ベントウバコ
著者 今野 浩 ／著  
著者名ヨミ コンノ,ヒロシ
出版者 青土社
出版年 2016.11
ページ数, 大きさ 181p, 20cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-7917-6954-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1940年生まれ。スタンフォード大学OR学科修了。Ph.D.、工学博士。専門はORと金融工学。著書に「工学部ヒラノ教授のアメリカ武者修行」「工学部ヒラノ教授の介護日誌」など。
内容紹介 戦後まもない幼少期の記憶、父と囲んだ一杯のかけそば、腹いっぱい食べた学食、しあわせのつまった愛妻弁当、妻に作りつづけた介護食、そして独りになったいまの食卓…。ヒラノ教授の人生を食事の風景で振り返る。

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