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CHOCOLATE BAKE
貸出中
ムラヨシ マサユキ/著 -- 主婦と生活社 -- 2016.12 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2016/
00013888516
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
CHOCOLATE BAKE ,
書名ヨミ
チョコレート ベイク
副書名
板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ
著者
ムラヨシ マサユキ
/著
著者名ヨミ
ムラヨシ,マサユキ
出版者
主婦と生活社
出版年
2016.12
ページ数, 大きさ
87p, 25cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
,
チョコレート
ISBN
978-4-391-14931-9
著者紹介
製菓学校卒業後、パティスリー勤務などを経てパンとお菓子の教室を始める。料理研究家。著書に「ホーローバットで作るとびきりスイーツ」「家庭のオーブンで作るバゲット」など。
内容紹介
クッキーもブラウニーもマフィンも、市販の板チョコレートを使って、材料をただ順番に入れてぐるぐる混ぜるだけ。簡単に作れて、失敗もなく、驚くほどおいしいチョコレート菓子を紹介します。
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