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1 件中、 1 件目
屠殺
貸出可
テッド・ジェノウェイズ/著 -- 緑風出版 -- 2016.12 -- 648.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
648.2/2016/
00014182844
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
屠殺 ,
書名ヨミ
トサツ
副書名
監禁畜舎・食肉処理場・食の安全
著者
テッド・ジェノウェイズ
/著,
井上 太一
/訳
著者名ヨミ
ジェノウェイズ,テッド , イノウエ,タイチ
出版者
緑風出版
出版年
2016.12
ページ数, 大きさ
287p, 20cm
NDC10版
648.22
NDC8版
648.22
一般件名
屠場
ISBN
978-4-8461-1622-4
注記
原タイトル:The chain
著者紹介
『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。
内容紹介
低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。
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