資料詳細

みんな大好き!カレー大百科 [2] 貸出可

森枝卓士／監修 -- 文研出版 -- 2016.12 -- 383.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	383/2016/	00013560909	児童和書	帯出可	在庫
児童	子書庫・職員へ	383/2016/	00013560891	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	みんな大好き!カレー大百科 [2],
書名ヨミ	ミンナダイスキカレーダイヒャッカ
各巻書名	カレーの日本上陸
著者	森枝卓士／監修
著者名ヨミ	モリエダ,タカシ
出版者	文研出版
出版年	2016.12
ページ数, 大きさ	39p, 31cm
NDC１０版	383.8
NDC８版	383.8
一般件名	カレー
ISBN	978-4-580-82307-5
児童内容紹介	明治時代になると、ヨーロッパからさまざまな技術(ぎじゅつ)や文化が日本に入ってきました。そのなかでカレーは、西洋料理のひとつとして伝えられました。カレーがどうやって日本に広まっていったのかを紹介(しょうかい)します。明治時代のカレーのつくり方も解説(かいせつ)。
内容紹介	明治時代に、西洋料理のひとつとして伝えられたカレー。カレーがどのようにして国民食といわれるまでに広まっていったのか、その道のりを説明します。カレーなんでもQ&Aも掲載。

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