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1 件中、 1 件目
みんな大好き!カレー大百科 [2]
貸出可
森枝 卓士/監修 -- 文研出版 -- 2016.12 -- 383.8
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
383/2016/
00013560909
児童和書
帯出可
在庫
児童
子書庫・職員へ
383/2016/
00013560891
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
みんな大好き!カレー大百科 [2],
書名ヨミ
ミンナ ダイスキ カレー ダイヒャッカ
各巻書名
カレーの日本上陸
著者
森枝 卓士
/監修
著者名ヨミ
モリエダ,タカシ
出版者
文研出版
出版年
2016.12
ページ数, 大きさ
39p, 31cm
NDC10版
383.8
NDC8版
383.8
一般件名
カレー
ISBN
978-4-580-82307-5
児童内容紹介
明治時代になると、ヨーロッパからさまざまな技術(ぎじゅつ)や文化が日本に入ってきました。そのなかでカレーは、西洋料理のひとつとして伝えられました。カレーがどうやって日本に広まっていったのかを紹介(しょうかい)します。明治時代のカレーのつくり方も解説(かいせつ)。
内容紹介
明治時代に、西洋料理のひとつとして伝えられたカレー。カレーがどのようにして国民食といわれるまでに広まっていったのか、その道のりを説明します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
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