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小林カツ代伝 貸出可

中原 一歩／著 -- 文藝春秋 -- 2017.1 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 289.1/ｺﾊﾞ/ 00014186696 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小林カツ代伝 ,
書名ヨミ コバヤシ カツヨ デン
副書名 私が死んでもレシピは残る
著者 中原 一歩 ／著  
著者名ヨミ ナカハラ,イッポ
出版者 文藝春秋
出版年 2017.1
ページ数, 大きさ 254p, 20cm
NDC１０版 289.1
NDC８版 289.1
個人件名 小林 カツ代
ISBN 978-4-16-390396-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1977年生まれ。フリーランスの記者。数多くの雑誌、週刊誌、Webにルポルタージュを発表。著書に「奇跡の災害ボランティア「石巻モデル」」「最後の職人」など。
内容紹介 料理本230冊以上、考案したレシピは1万超。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。

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