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みんな大好き!カレー大百科 [4] 貸出可

森枝 卓士／監修 -- 文研出版 -- 2017.2 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 383/2016/ 00013560925 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 383/2016/ 00013560917 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル みんな大好き!カレー大百科 [4],
書名ヨミ ミンナ ダイスキ カレー ダイヒャッカ
各巻書名 カレーで知る世界の国ぐに
著者 森枝 卓士 ／監修  
著者名ヨミ モリエダ,タカシ
出版者 文研出版
出版年 2017.2
ページ数, 大きさ 39p, 31cm
NDC１０版 383.8
NDC８版 383.8
一般件名 カレー
ISBN 978-4-580-82309-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 地域(ちいき)によって特色が異(こと)なるインドのカレー、ハーブや中国の食材を取り入れた東南アジアのカレー、おもに外食メニューとして食べられているイギリスのカレー…。世界のカレーを紹介(しょうかい)します。インド風チキンカレーと、タイ風グリーンカレーの作り方も解説(かいせつ)。
内容紹介 世界のあちこちで食べられているカレー。ひとことにカレーといっても、国や地域によって見た目や味がずいぶん違います。インドとその周辺国、東南アジアやヨーロッパのカレーを紹介します。カレーなんでもQ&Aも掲載。

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