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あいうえ築地の河岸ことば 貸出可

福地 享子／著 -- 世界文化社 -- 2017.3 -- 675.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 675.5/2017/ 00014387534 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル あいうえ築地の河岸ことば ,
書名ヨミ アイウエ ツキジ ノ カシ コトバ
著者 福地 享子 ／著  
著者名ヨミ フクチ,キョウコ
出版者 世界文化社
出版年 2017.3
ページ数, 大きさ 199p, 19cm
NDC１０版 675.5
NDC８版 675.5
一般件名 東京都中央卸売市場
ISBN 978-4-418-17502-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 宮崎県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランス。築地市場の文化団体「NPO法人築地魚市場銀鱗会」事務局長。著書に「築地魚河岸寿司ダネ手帖」など。
内容紹介 アナゴ包丁、買い出し人、競り…。1998年から約13年間、築地市場の水産仲卸店で働いた著者が、築地市場にまつわることばを「あいうえお」順に紹介。当時の築地の活気ある姿を伝える。『朝日新聞デジタル』連載を書籍化。

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