藤野 嘉子/著 -- 講談社 -- 2017.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2017/ 00014200612 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル がんばらなくていい!楽シニアの作りおき ,
書名ヨミ ガンバラナクテ イイ ラク シニア ノ ツクリオキ
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 藤野 嘉子 /著  
著者名ヨミ フジノ,ヨシコ
出版者 講談社
出版年 2017.3
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-06-299690-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 香川栄養専門学校製菓科入学。在学中から料理家に師事。フリーとなり雑誌、テレビ、講習会などで料理の指導をする。著書に「一汁一菜でいい!楽シニアごはん」「料理の基本おいしい和食」など。
内容紹介 料理の間に切ったり、混ぜたり、つけたりすれば、それでいい! ちぎりキャベツの甘酢づけ、牛肉とごぼうの炒め煮など、隙間時間にチャチャッとできる、シニア世代の作りおきレシピを紹介します。