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切り花の日持ち技術 貸出可

市村 一雄／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.3 -- 627.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 627.1/2017/ 00013839626 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 切り花の日持ち技術 ,
書名ヨミ キリバナ ノ ヒモチ ギジュツ
副書名 60品目の切り前と品質保持
著者 市村 一雄 ／編著  
著者名ヨミ イチムラ,カズオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2017.3
ページ数, 大きさ 142p, 26cm
NDC１０版 627.19
NDC８版 627.19
一般件名 花卉
ISBN 978-4-540-15135-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 60品目の花の「切り前(収穫適期の状態)」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。

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