青木 ゆり子/監修 -- ポプラ社 -- 2017.4 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 383/2017/ 00013565502 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル しらべよう!世界の料理 1,
書名ヨミ シラベヨウ セカイ ノ リョウリ
各巻書名 日本 韓国 中国 モンゴル
著者 青木 ゆり子 /監修, こどもくらぶ /編・著  
著者名ヨミ アオキ,ユリコ , コドモ クラブ ヘンシュウブ
出版者 ポプラ社
出版年 2017.4
ページ数, 大きさ 47p, 29cm
NDC10版 383.8
NDC8版 383.8
一般件名 食生活 , 料理
ISBN 978-4-591-15363-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 「おいしい」の向こうにある、各国の風土や文化を学ぼう!1は、東アジアの国ぐにの食文化に注目。日本の食事の特徴(とくちょう)や、韓国(かんこく)のキムジャン文化、中国の1日の食事、モンゴルの行事と食などを、写真やイラストを使って紹介(しょうかい)します。
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。1は、韓国、中国など、ユーラシア大陸の東部に位置する東アジアの国ぐにの食文化を紹介。日本の食文化も取り上げます。