青木 ゆり子/監修・著 -- ポプラ社 -- 2017.4 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 383/2017/ 00013565536 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル しらべよう!世界の料理 4,
書名ヨミ シラベヨウ セカイ ノ リョウリ
各巻書名 サウジアラビア トルコ エジプト ナイジェリアほか
著者 青木 ゆり子 /監修・著, こどもくらぶ /編  
著者名ヨミ アオキ,ユリコ , コドモ クラブ ヘンシュウブ
出版者 ポプラ社
出版年 2017.4
ページ数, 大きさ 47p, 29cm
NDC10版 383.8
NDC8版 383.8
一般件名 食生活 , 料理
ISBN 978-4-591-15366-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 「おいしい」の向こうにある、各国の風土や文化を学ぼう!4は、西アジアとアフリカの国ぐにの食文化に注目。イラン料理の特徴(とくちょう)や、サウジアラビアの風土と食文化、エチオピア・タンザニア・アンゴラの食文化などを、写真やイラストを使って紹介(しょうかい)します。
内容紹介 世界の人びとと交流するためのはじめの一歩として、それぞれの国の食文化を理解しましょう。4は、イラン、トルコ、ナイジェリアなど、独特で魅力的な西アジアとアフリカの国ぐにの食文化を紹介します。