資料詳細

作物栽培大系 6 貸出可

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修 -- 朝倉書店 -- 2017.3 -- 615.08

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	615/2011/6	00014200679	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	作物栽培大系 6,
書名ヨミ	サクモツサイバイタイケイ
各巻書名	イモ類の栽培と利用
著者	日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修
著者名ヨミ	ニホンサクモツガッカイ
出版者	朝倉書店
出版年	2017.3
ページ数, 大きさ	10,245p, 21cm
NDC１０版	615.08
NDC８版	615.08
一般件名	作物-栽培
ISBN	978-4-254-41506-3
内容紹介	主として日本における作物の栽培と利用の現状を示す体系書。6は、イモ類の遺伝的背景、日本各地での生産状況、形態・生理・生態的な特性、新旧栽培品種の特性、収穫物の加工と利用の方法などを詳述する。

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