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1 件中、 1 件目
こどもりょうりのことば絵じてん
貸出可
三省堂編修所/編 -- 三省堂 -- 2017.4 -- 596
SDI
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
596/2017/
00013566674
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
こどもりょうりのことば絵じてん ,
書名ヨミ
コドモ リョウリ ノ コトバ エジテン
著者
三省堂編修所
/編
著者名ヨミ
サンセイドウ ヘンシュウジョ
出版者
三省堂
出版年
2017.4
ページ数, 大きさ
159p, 26cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
ISBN
978-4-385-14322-4
児童内容紹介
ごはんのじゅんび・あとかたづけ、りょうりのいろいろなほうほう、しょくじ・りょうりのどうぐ、こめをつかったりょうり、さかなからつくるたべもの、ちょうみりょう…。りょうりにかんすることばを、イラストでわかりやすくしょうかい。こどもむけのかんたんなレシピものっています。
内容紹介
楽しく料理、正しく食育! 料理と食事に関することばを、1テーマ1見開きでイラストとともにわかりやすく解説します。大人向けの情報をまとめた「おうちのかたへ」、子ども向けの簡単なレシピも掲載。
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目次
はじめに 三省堂編修所
この絵じてんの特長と使いかた
1 おいしく たべよう
いただきます・ごちそうさま
げんきな からだを つくる ごはん
ごはんの じゅんびと あとかたづけ
にほんの しょくじと マナー
えいようを しっかり とろう
□つくってみよう サラダ
2 いろいろな りょうり
りょうりの いろいろな ほうほう
やく
いためる・いる
あげる
にる
ゆでる
むす
つける・ひたす・あえる・まぜる
□つくってみよう サンドイッチ
3 しょくじの どうぐ・りょうりの どうぐ
だいどころ
しょっき(1) りょうりを たべる
しょっき(2) りょうりを いれる
りょうりの どうぐ(1) きる
りょうりの どうぐ(2) にる・ゆでる
りょうりの どうぐ(3) やく・あげる・いためる ほか
りょうりの どうぐ(4) はかる
いろいろな ちょうりこもの
□つくってみよう ヨーグルトドリンク
4 こめ・パン・めん
こめを たく
こめを つかった りょうり
こめが できるまで
パン
めん(1)
めん(2)
□つくってみよう おにぎり
5 にく・さかな
とりにく
ぶたにく
ぎゅうにく
いろいろな にく
さかな(1) からだの ぶぶんの なまえ
さかな(2) みが あかい さかな
さかな(3) みが しろい さかな
さかな(4) せなかが あおい さかな
さかな(5) かわや みずうみの さかな
6 やさい・くだもの
やさい
みや たねを たべる やさい(1)
みや たねを たべる やさい(2)
みや さやを たべる やさい
ちかの くきや ねを たべる やさい
ねを たべる やさい
はや くき、つぼみなどを たべる やさい
やまに はえる やさい
くだもの(1)
7 たまご・にゅうせいひん・まめ
たまご
にゅうせいひん(1)
にゅうせいひん(2)
まめ(1)
まめ(2)
とうふ
だいずから つくる たべもの
□つくってみよう えだまめ
8 ちょうみりょう・だし・かんぶつ・やくみ
りょうりの あじ
ちょうみりょう(1)
ちょうみりょう(2)
ちょうみりょう(3)
ちょうみりょうを あわせる
だし
かんぶつ
やくみ
□やってみよう パーティーを しよう
おうちのかたへ
たべものの しゅん
さくいん
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