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やっぱりスゴイ!韓国おうちごはん
貸出可
ジョン キョンファ/著 -- 講談社 -- 2017.4 -- 596.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2017/
00014207765
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
やっぱりスゴイ!韓国おうちごはん ,
書名ヨミ
ヤッパリ スゴイ カンコク オウチ ゴハン
副書名
毎日の健康とパワー、美肌をつくる!
著者
ジョン キョンファ
/著,
コン チュリョン
/著
著者名ヨミ
ジョン,キョンファ , コン,チュリョン
出版者
講談社
出版年
2017.4
ページ数, 大きさ
80p, 26cm
NDC10版
596.22
NDC8版
596.22
一般件名
料理(朝鮮)
ISBN
978-4-06-299693-8
著者紹介
料理家。モランボン流師範。調理師、栄養士。KOREAN COOKINGキョンファスタジオ主宰。
内容紹介
魚介のチャプチェ、じゃがいものチヂミ、キムチ入り豆腐ハンバーグ…。必要な油分や栄養素がバランスよくとれ、体力増進、身体もぽかぽか、代謝もアップする、「薬食同源」の考え方に基づいた韓国家庭料理を紹介します。
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