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効かない健康食品 危ない自然・天然 貸出可

松永 和紀／著 -- 光文社 -- 2017.5 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2017/ 00014215594 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 効かない健康食品 危ない自然・天然 ,
書名ヨミ キカナイ ケンコウ ショクヒン アブナイ シゼン テンネン
叢書名 光文社新書
著者 松永 和紀 ／著  
著者名ヨミ マツナガ,ワキ
出版者 光文社
出版年 2017.5
ページ数, 大きさ 331p, 18cm
NDC１０版 498.54
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生
ISBN 978-4-334-03991-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1963年長崎市生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。消費者団体「Food Communication Compass」を設立。
内容紹介 水素水、オーガニック、ジュースクレンズ…。ニセ情報が跋扈している「食」の世界を、科学ジャーナリストが科学的根拠をもとに正しく読み解く。各項目の冒頭に「要約」、文末に「チェックポイント」を掲載する。

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